Hvert år foretages der afskydning af vildtet i Dyrehaven. Det er nødvendigt med regulering af hjortene, for at sikre en passende og sund bestand.
Dyrene bliver slagtet og pakket af godkendt slagtehus og derefter solgt fra Dyrehavens gårdbutik i Naturcenter Hindsgavl. Det er muligt at købe stege, hakket kød, grillpølser og spegepølser. Alt kødet er dybfrosset. En lille folder med opskrifter på vildt udleveres med kødet.
BETALING: MobilePay eller kontant betaling.
Alle salgsdage bliver annonceret i Melfar Posten og findes på facebooksiden Natur i Middelfart Kommune (det er ikke nødvendigt at være facebook-bruger for at se siden)
Natur i Middelfart Kommune - Facebook
For yderligere information kontakt Middelfart Kommune på 88 88 48 34 eller merete.norgaard@middelfart.dk