Hindsgavl-halvøen er i dag forvandlet til en naturpark med 165 hektar nænsomt indhegnet dyrehave og et åbent natur- og aktivitetsområde.
På Hindsgavl-halvøen og i Hindsgavl Dyrehave stiller Middelfart Kommune et unikt rekreativt område ved et af de smukkeste kystområder i Danmark til rådighed for byens borgere og besøgende. De mange forgrenede stier gør området tilgængeligt for alle, også for barnevogne og kørestole, og der er rig mulighed for at planlægge sin egen tur.
I et herregårdslandskab, der daterer sig tilbage til 1200-tallet, har man mulighed for at færdes i en dyrehave, der byder på leg, læring og motion ved gamle fortidsminder, lyden af frøkoncerter efter solnedgang og synet af sensommerens brølende kronhjorte i brunst.
Dyrehaven blev indviet i 2009 og er 165 ha stor (det svarer til ca. 320 fodboldbaner). 80 ha er skov, og 85 ha er slette. Hegnet rundt om dyrehaven er 7 km langt. Adgangen til dyrehaven går gennem 38 låger + 2 handicaplåger. Hindsgavl Dyrehave er den eneste danske dyrehave, hvor der går en offentlig vej igennem. I vejen er nedlagt 5 dyreriste, så dyrene ikke løber ud.
Et af områdets kendetegn er de godt 300 stk. hjortevildt, der er med til at give de besøgende en god oplevelse. Bestanden er stor nok til, at det er nemt at møde hjortene og opleve dem i deres naturlige omgivelser.